除了“糟钵头”,沪市最值得推荐的糟货就应该属于“三糟”了——糟鸡、糟门腔、糟毛豆
糟鸡很好理解,主角是鸡,肉质很嫩,糟更入味;与鸡肉本身的“鲜”结合,鲜嫩咸香
可实际上,这就是一道糟猪舌头,“门腔”这个名字,在沪市话里面的意思其实是猪舌头
这家店的师傅真的是刀工了得,猪舌被切的很薄,因此才会更入味,鲜中带甜的味道算是比较特别的了
入口很清爽,没有过多的油脂,对于怕油腻的人来说这是最合适不过的了
除了“糟钵头”,沪市最值得推荐的糟货就应该属于“三糟”了——糟鸡、糟门腔、糟毛豆
乱豪门:第288节 疯乱 发表于 2023-11-06 15:27:24糟鸡很好理解,主角是鸡,肉质很嫩,糟更入味;与鸡肉本身的“鲜”结合,鲜嫩咸香
军训:纯欲天花板的校花被我训哭:【59】江寒,我爸想见见你【即将上 发表于 2021-10-31 19:32:16可实际上,这就是一道糟猪舌头,“门腔”这个名字,在沪市话里面的意思其实是猪舌头
神医毒妃不好惹更新:第3498章 幸福大结局 发表于 2022-10-10 00:01:00这家店的师傅真的是刀工了得,猪舌被切的很薄,因此才会更入味,鲜中带甜的味道算是比较特别的了
修仙,信息全知者:第二百章 四五六 发表于 2024-06-10 00:00:00入口很清爽,没有过多的油脂,对于怕油腻的人来说这是最合适不过的了
有人喜欢这首歌:81 发表于 2019-01-02 12:32:16