第22章 狍子肉水饺
第22章狍子肉水饺
用枪的效率，比复合弓可要高多了。
林毅跟柱子分开后，他自个又走了很远，这片林子已经离村子很远了，所以林毅也不担心枪声被人听到。
放下复合弓，使用98k，林毅狩猎的效率提升了不少。
林毅专盯猎物的腿和肚子打，尽量不打要害。
只要不死，弄到空间去，用井水喂养，都可以救回来。
这些野鸡野兔可都是林毅的第一桶金啊。
不一会，林毅又遇到了两只傻狍子，应该是一对。
因为有两只，所以林毅没有直接举枪射击，而是让修罗和大黄从旁边摸上去，它们两联合对付其中一只，林毅负责另外一只。
这两只傻狍子，林毅打算活捉，养在空间里。
很快，林毅和修罗大黄，几乎是同时发动了进攻。
林毅一枪撂倒其中一只傻狍子的同时，大黄和修罗也朝着剩余那只狍子扑了过去。
运气不错，这两只狍子，林毅不费吹灰之力便拿下了。
收入空间后，林毅有些激动。
柱子扛着狍子，尽量避开了人多的路，挑小路回村，但还是被村民给看到了。
见到柱子扛着这么大一只狍子，村民那叫一个羡慕。
纷纷询问柱子这狍子是在哪里打到的。
柱子看着面黄肌瘦的村民，想起刚才林毅的话，叹息一声，告诉了他们。
村子里顿时引起了不小的轰动，不少人都呼朋唤友，出门打猎去了。
林毅和柱子可能都没有想到，这间接拉开了村子冬围的序幕。
村子附近，没有什么大型的野兽，正适合村民练手，而没有什么危险。
约莫半个小时后，林毅看到了林子里村民的身影变多，知道接下来猎物肯定是僧多粥少，索性就不打了。
今天的打猎收获，也已经足够丰富，也给村里人留点汤喝吧。
除了几只不小心打死的野鸡和野兔外，剩下的，林毅全部都收入了空间。
现在他的空间里，动物可不少。
加上之前在鸽子市买的，林毅数了一下空间的动物，五只野兔，八只野鸡，四只野鸭，两头傻狍子。
按照空间流速，这些动物，数量过几天便会迎来一个大爆发。
“柱子，你怎么又来了？”林毅往回走的时候，没想到看到又看到了柱子。
“老大，狍子放在家里，什么时候都可以处理，我妈说让我再来多打几只”柱子憨笑道。
这是尝到了甜头啊。
“柱子，怎么说呢，现在人太多了，咱们就不凑这个热闹了，不过我们可以去采一些药回去。”林毅对柱子说道。
长白山林区，森林资源还是十分丰富的。
不仅有各种野生动物，还有很多天材地宝。
尤其是长白山老山参，更是举世闻名。
这里自古便是人参的重要产地。
不过年份久的老山参，如今的数量已经很少了。
只有一些深山老林里，可能才会有。
森林外围，也有野山参，但都是几年生的，除了人参外，其余的药材倒是数量丰富。
林毅的爷爷教过林毅识别一些比较常见的药材。
除人参，鹿茸，雪蛤，灵芝外，还有北垂头虫草、长白假水晶兰、长白山野生大黄、松毛翠、天麻、五味子、蓝莓、灵芝、淫羊藿、刺五加、龙胆草等名贵中药材。
刚才林毅已经采摘了不少。
遇到了，自然不会放过。
移栽到空间，他不香吗？
这些药材的价格，可比什么野菜，土豆，红薯价格要高多了。
以前是没有选择，林毅才会种粮食作物。
如今，有了这些，林毅直接清出了约莫一亩地的位置，用来种植这些药材。
在林子里转悠了一圈，林毅和柱子便打道回府了。
到柱子家，林毅发现妈妈跟妹妹，此时也在柱子家里，帮着一起处理狍子。
“娘，不是说这狍子等我回来再弄吗？”柱子连忙放下背篓，去帮忙。
“又不是野猪，熊这些大型的野兽，我们没有那力气去弄，一只狍子，我跟你婶子，难道还处理不了？柱子，你可不要小看了你娘。”柱子他娘微微一笑开口道。
此时都已经快处理好了。
李秀荷也已经和好了面，小妹正在捏饺子皮。
“还没有剁馅吗？我来剁。”林毅洗了手，主动揽下了剁饺子馅的任务。
大黄和修罗，被林毅给关进了驴棚。
看到这两只狗，小妹那叫一个感兴趣。
林毅告诉她，这狗是昨天在林场那边的鸽子市买的猎犬。
今天早上，打猎的时候，也出力不少。
“对，这个我可以作证，这狍子被我射中一箭，没有死，就是这两条狗帮忙抓到的。”柱子在旁边点头。
林毅一边跟小妹聊天，手上也没有闲着，取了两大块狍子肉，约莫三四斤的样子，手起刀落，开始剁了起来。
剁肉之前，先把这些狍子肉，切成块，这样的话，更好剁一些。
当然不可能是吃纯肉馅。
李秀荷找来了一株白菜，加入了肉馅里。
林毅留下一部分肉没有加白菜，而是添加了大葱。
荤馅就这两种。
素馅的饺子，那就五花八门了，只要有饺子皮，那都可以自由发挥。
什么韭菜馅，萝卜丝，白菜馅，野菜馅等等
“哥，狍子肉我以前吃过，很好吃，但为什么大家都更喜欢吃猪肉啊？”林柔柔好奇的询问林毅。
“大部分人更喜欢吃猪肉的原因，是因为猪肉有肥膘，可以熬油，至于狍子肉没有什么肥肉，哪怕口感更好，也没有多少人喜欢。”林毅告诉林柔柔。
这也是八十年代的主流，买肉只挑最肥的，瘦肉都是留到最后的，排骨更是没有人要，半卖半送。
后世，基本上反着来。
不过林毅还是最喜欢吃狍子肉。
狍子肉称为瘦肉之王，几乎没有什么肥肉，而且狍子是食草动物，经常运动，所以肉质非常紧实有弹性，吃起来口感很好。
林毅轻松便把肉馅给剁好了。
几人开始包饺子。
人多力量大，很快，一个个皮薄肉多的饺子，便出现在了众人的眼前。
柱子去烧水。
“妈，我今天下午去林场一趟，你等会多弄一些，我带去给爸尝尝鲜。”林毅对李秀荷说道。
“怎么又要去林场？”李秀荷皱眉道。
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用枪的效率，比复合弓可要高多了。
林毅跟柱子分开后，他自个又走了很远，这片林子已经离村子很远了，所以林毅也不担心枪声被人听到。
放下复合弓，使用98k，林毅狩猎的效率提升了不少。
林毅专盯猎物的腿和肚子打，尽量不打要害。
只要不死，弄到空间去，用井水喂养，都可以救回来。
这些野鸡野兔可都是林毅的第一桶金啊。
不一会，林毅又遇到了两只傻狍子，应该是一对。
因为有两只，所以林毅没有直接举枪射击，而是让修罗和大黄从旁边摸上去，它们两联合对付其中一只，林毅负责另外一只。
这两只傻狍子，林毅打算活捉，养在空间里。
很快，林毅和修罗大黄，几乎是同时发动了进攻。
林毅一枪撂倒其中一只傻狍子的同时，大黄和修罗也朝着剩余那只狍子扑了过去。
运气不错，这两只狍子，林毅不费吹灰之力便拿下了。
收入空间后，林毅有些激动。
柱子扛着狍子，尽量避开了人多的路，挑小路回村，但还是被村民给看到了。
见到柱子扛着这么大一只狍子，村民那叫一个羡慕。
纷纷询问柱子这狍子是在哪里打到的。
柱子看着面黄肌瘦的村民，想起刚才林毅的话，叹息一声，告诉了他们。
村子里顿时引起了不小的轰动，不少人都呼朋唤友，出门打猎去了。
林毅和柱子可能都没有想到，这间接拉开了村子冬围的序幕。
村子附近，没有什么大型的野兽，正适合村民练手，而没有什么危险。
约莫半个小时后，林毅看到了林子里村民的身影变多，知道接下来猎物肯定是僧多粥少，索性就不打了。
今天的打猎收获，也已经足够丰富，也给村里人留点汤喝吧。
除了几只不小心打死的野鸡和野兔外，剩下的，林毅全部都收入了空间。
现在他的空间里，动物可不少。
加上之前在鸽子市买的，林毅数了一下空间的动物，五只野兔，八只野鸡，四只野鸭，两头傻狍子。
按照空间流速，这些动物，数量过几天便会迎来一个大爆发。
“柱子，你怎么又来了？”林毅往回走的时候，没想到看到又看到了柱子。
“老大，狍子放在家里，什么时候都可以处理，我妈说让我再来多打几只”柱子憨笑道。
这是尝到了甜头啊。
“柱子，怎么说呢，现在人太多了，咱们就不凑这个热闹了，不过我们可以去采一些药回去。”林毅对柱子说道。
长白山林区，森林资源还是十分丰富的。
不仅有各种野生动物，还有很多天材地宝。
尤其是长白山老山参，更是举世闻名。
这里自古便是人参的重要产地。
不过年份久的老山参，如今的数量已经很少了。
只有一些深山老林里，可能才会有。
森林外围，也有野山参，但都是几年生的，除了人参外，其余的药材倒是数量丰富。
林毅的爷爷教过林毅识别一些比较常见的药材。
除人参，鹿茸，雪蛤，灵芝外，还有北垂头虫草、长白假水晶兰、长白山野生大黄、松毛翠、天麻、五味子、蓝莓、灵芝、淫羊藿、刺五加、龙胆草等名贵中药材。
刚才林毅已经采摘了不少。
遇到了，自然不会放过。
移栽到空间，他不香吗？
这些药材的价格，可比什么野菜，土豆，红薯价格要高多了。
以前是没有选择，林毅才会种粮食作物。
如今，有了这些，林毅直接清出了约莫一亩地的位置，用来种植这些药材。
在林子里转悠了一圈，林毅和柱子便打道回府了。
到柱子家，林毅发现妈妈跟妹妹，此时也在柱子家里，帮着一起处理狍子。
“娘，不是说这狍子等我回来再弄吗？”柱子连忙放下背篓，去帮忙。
“又不是野猪，熊这些大型的野兽，我们没有那力气去弄，一只狍子，我跟你婶子，难道还处理不了？柱子，你可不要小看了你娘。”柱子他娘微微一笑开口道。
此时都已经快处理好了。
李秀荷也已经和好了面，小妹正在捏饺子皮。
“还没有剁馅吗？我来剁。”林毅洗了手，主动揽下了剁饺子馅的任务。
大黄和修罗，被林毅给关进了驴棚。
看到这两只狗，小妹那叫一个感兴趣。
林毅告诉她，这狗是昨天在林场那边的鸽子市买的猎犬。
今天早上，打猎的时候，也出力不少。
“对，这个我可以作证，这狍子被我射中一箭，没有死，就是这两条狗帮忙抓到的。”柱子在旁边点头。
林毅一边跟小妹聊天，手上也没有闲着，取了两大块狍子肉，约莫三四斤的样子，手起刀落，开始剁了起来。
剁肉之前，先把这些狍子肉，切成块，这样的话，更好剁一些。
当然不可能是吃纯肉馅。
李秀荷找来了一株白菜，加入了肉馅里。
林毅留下一部分肉没有加白菜，而是添加了大葱。
荤馅就这两种。
素馅的饺子，那就五花八门了，只要有饺子皮，那都可以自由发挥。
什么韭菜馅，萝卜丝，白菜馅，野菜馅等等
“哥，狍子肉我以前吃过，很好吃，但为什么大家都更喜欢吃猪肉啊？”林柔柔好奇的询问林毅。
“大部分人更喜欢吃猪肉的原因，是因为猪肉有肥膘，可以熬油，至于狍子肉没有什么肥肉，哪怕口感更好，也没有多少人喜欢。”林毅告诉林柔柔。
这也是八十年代的主流，买肉只挑最肥的，瘦肉都是留到最后的，排骨更是没有人要，半卖半送。
后世，基本上反着来。
不过林毅还是最喜欢吃狍子肉。
狍子肉称为瘦肉之王，几乎没有什么肥肉，而且狍子是食草动物，经常运动，所以肉质非常紧实有弹性，吃起来口感很好。
林毅轻松便把肉馅给剁好了。
几人开始包饺子。
人多力量大，很快，一个个皮薄肉多的饺子，便出现在了众人的眼前。
柱子去烧水。
“妈，我今天下午去林场一趟，你等会多弄一些，我带去给爸尝尝鲜。”林毅对李秀荷说道。
“怎么又要去林场？”李秀荷皱眉道。
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