23、第023章
第023章
聪明人一贯想得多,蠢货就只想着吃。
自打定下了装穷的方案后，老魏家的生活水准就一落千丈。
当然，跟最早那会儿比起来，眼下起码粮食管用，甚至都不用吃粗粮了，魏家哥俩拉来了不少粮食，全都是大米、精面粉等细粮。
可小杨氏还是觉得很苦。
不让吃肉了……
讲真,假如家里只有六两银子傍身,那肯定不能大手笔的天天买肉来吃。至于家里原先就有的肉,办席剩下了约莫七八斤，再便是后院那仅存的五只母鸡了。
可杨冬燕说了，省着点儿吃,要吃到来年开春。
方氏是最听话的,她当下就将剩下的猪肉腌制了一番，挂到了堂屋那高高的横梁上晾着。鸡倒是没动它们，打算到腊月中旬再杀。
于是，老魏家的日常饭菜就变成了各色蔬菜面，或者白米粥配咸菜。
小杨氏捧着饭碗感到一阵阵窒息，时不时的抬头看向屋梁上挂着的猪肉条。
看一眼肉,吃一口饭。
有得看没得吃，这是何等的人间疾苦？
看到老魏家这般做派，魏大嫂就觉得十分欣慰，她拉着杨冬燕的手，笑着夸赞道：“日子就该这么过！你想啊,少吃一口就省下了一点钱，每日每月每年都这样，几年下来就是一大注钱！”
杨冬燕倒是还好，她其实也不是特别馋肉，最早刚借尸还魂那阵子是纯粹因为饿，肚子里没油水，饿得挠心挠肺的。而如今身体底子好了很多，她也就没那么馋了。
听到魏大嫂这话，杨冬燕只笑眯眯的点头：“大嫂说的是，论过日子，咱们村还是当属大嫂最能耐。我呀，早先是穷惯了，一下子手头有了钱就跟钱烫手似的，恨不得立马花出去。这往后，我还指着大嫂多教教我。”
魏大嫂很满意：“咱婆婆走得早，我是你大嫂，只要你愿意听，我肯定是愿意教你的。放心吧，日子还长着，咱慢慢来。”
这算是将前头那茬给掀过去了，杨冬燕松了一口气，她倒不怕自己被人当成傻子，而是担心让人知晓了她最大的秘密。
当下，杨冬燕又将早先方氏说过的话，略修饰了一番，拿来询问
魏大嫂。
就是来年开春养鸡鸭养猪羊的事儿。
其实这真是乡下地头一贯的做派，兴许在城里人看来，有的是法子让钱生钱。能自个儿做点儿小买卖，能拿钱投到别人的生意里，还能置办房舍赁出去吃租子等等。
可在乡下，要想挣钱一般就两个路子。
要么置办田产，要么饲养家禽家畜。
老魏家对外说的钱数，倒也能置办一亩地了，上等的肯定不行，可上等好田原就是需要碰运气的，轻易买不着。
可杨冬燕不能这么做，家里田产一多，大牛二牛还怎么出门挣钱？别的不说，“本钱”就那么多，一旦置办田产就不剩多少了。
二选一，那就只剩下饲养家禽家畜了。
“养猪倒是不错，可你们以前也没养过，真想养的话，我帮你们打听一下，看哪家有小猪崽要卖，瞧好了买上一只。可别太谈心了，先养一只试试看，养猪要上山割猪草，光这事儿就够费劲儿的了。”
魏大嫂最终建议养一只猪，再多养一些鸡。
养鸡容易，圈在院子里就成。鸭子就不必了，养鸭回头还要去河边放。偏老魏家缺人手，来年小杨氏还要生了，一个娃绊住一个人是常事儿，等于说真正能干活的就只有杨冬燕和方氏，毕竟魏家哥俩开春就要出门的。
家里人口少就是这样的，不可能方方面面都顾及。
末了，魏大嫂还建议，暂时就别想盖新屋了。一则，今年刚修缮了一番，能撑好几年。二则，眼下盖新屋属于不前不后的，大牛二牛都娶了媳妇，底下的窝头又太小了。
“来年啊，找人搭个猪圈，你们的屋子就别扒了。等再过个七八年，窝头也上十岁了，倒是可以准备着买砖瓦砍木头，筹措个一年半载的，等新屋盖好了，就可以给窝头说媳妇了。”
魏大嫂说这话时，窝头正坐在小板凳上，手里捧着半个烤番薯，埋头吭哧吭哧正吃得香呢。
杨冬燕目光在窝头面上停留了一瞬，就有种不忍直视的感觉。
窝头才三岁啊！这就考虑着要给他讨媳妇了？
在魏大嫂看来是很正常的，盖新屋不是一件容易的事儿，就不说砖瓦这笔开支的，就单单是过来帮忙亲戚们的饭菜都需要攒
不少时间。像魏大嫂前些年盖新屋，粮食都是提前备好的，又让她的小儿子大孙子去河边沟里摸了不少泥鳅鱼虾，腌了一大坛子，这就是帮忙的人吃的荤菜了。
魏大嫂将自己过日子的经验都传授给了杨冬燕，喝了一大碗糖水后，一抹嘴就走了。
杨冬燕亲自将她送出院子，返身将院门的门捎插上，这才回到了堂屋里。
结果，一进门就看到满脸绝望的小杨氏。
“娘啊！姑啊！咱不听大伯娘的行不行啊？我想吃肉，我想住新屋……”
杨冬燕翻了个白眼：“咱们两家的情况从根子上就是不一样的，听啥啊？”
部分内容还是可以听听的，全部听从就没这个必要了。
盖新屋的事儿先不着急，毕竟着急也没用，北方的冬天土地那是比石头还硬，就是再有钱，都得等来年开春以后再动工。
目前最要紧的就是做好过冬的准备。
“大牛二牛你俩先将各屋的炕道给通了，试试看能不能烧起来，不行的话，趁着还没到年关，还能再修一下。”
“棉被褥子都做好了，棉衣棉裤最迟后天就能到手了。只有棉鞋麻烦一些……二牛媳妇，你也别真就闲着啥也不干，棉鞋你不穿啊？这样吧，你就负责做棉帽子，每人一顶。”
小杨氏弱弱的点头，她会的呀，就算是家中小闺女，那也不至于啥都不会。反正女儿家该学的事儿，她都学过的，顶多也就是做得不好而已。
杨冬燕觉得问题不大，只要够暖和就成，丑就丑点儿吧。
把小杨氏安置在家里干活，方氏当然还是要忙活屋前屋后那些事儿，洗衣做饭喂鸡打扫……
好在大牛二牛如今在家里，像扫院子之类的事儿，还能交给他俩去做。
杨冬燕主要考虑一个保暖问题，她对北方的冬天充满了恐惧，印象中上辈子年幼时候，那种大雪皑皑的场面，非但没给她任何美的享受，反而只留下了冻到骨头缝里的感觉。
在那时，整个国家都处于狂风骤雨之中，南方洪灾，北方旱灾，在粮食颗粒无收的情况下，还遭遇了几十年里最寒冷最蛮长的冬日。
前朝皇帝昏庸无道，听信佞臣谗言，觉得这是天灾人力不可干预，无视百姓
生死。殊不知，在被逼到了极致的情况下，便是手无寸铁的普通百姓，也会揭竿起义。
杨冬燕还记得自己上辈子在北方所度过的最后一个冬天，饥寒交迫之下，无数亲朋都没能等到春天。
粮食问题已经解决了，其实光老魏家秋天收上来的那些粮食，就足够一家子吃的了。
以前总是饥肠辘辘，那是因为北方这边的粮食只有一季，春天来得晚，春耕就会顺势往后推，连带收获的时间也比南方要晚上许多。偏冬天来得又早，等于说秋收的粮食是要一直吃到来年秋收的。
也因此，多数人家都会将秋粮仔细的分配好。
每个月吃多少，每天吃多少，甚至精确到每顿多少粮食下锅。
曾经的老魏家也是这么过日子的，不这么过，活不了啊！
眼下就不同了。
次日一早，杨冬燕打发大牛二牛去通炕道，自个儿则带着俩儿媳妇准备和面包饺子。
完全不吃肉是不可能的，那就只能仔细算好了每顿的量。最省事的法子就是将猪肉剁成馅，添上蔬菜包饺子。
北方也不是全无优势的，起码在冬天，完全不用担心吃食坏掉。
取了三斤盐分较少的猪肉，杨冬燕又吩咐方氏拿了大白菜、萝卜，声势浩大的开始剁馅儿。
剁了猪肉剁白菜，剁完白菜剁萝卜，剁完萝卜……别着急，还有葱和姜，韭菜也有不少呢！
一开始杨冬燕还觉得这活儿特容易，毕竟比起擀饺子皮和包饺子这种细致活儿，剁馅儿啊，完全不费脑子的。
所以她是准备自己剁馅儿，方氏擀皮子，小杨氏包饺子。
结果很快她就后悔了。
她的膀子啊！不能要了啊！
“二牛！二牛你过来！”她很快就呼唤了外援。
乡下地头一般没那么多讲究，女儿家是要干活，男孩子也不例外。像魏家哥俩，厨艺肯定是不行的，但像生个火煮个粥烧个水之类的，完全没问题。
剁馅儿自然也没问题。
于是，隔壁魏大嫂就开始陷入了新一轮的思考人生之中。
她不知道包饺子是杨冬燕新想出来的“节约过日子”的好法子。
在杨冬燕看来，饺子多好啊，既能当主食又能当菜吃，一下一大锅子，全家的饭
菜都解决了，还省了油和柴禾。
可换个人来看这事儿……
你家是有多大的家底？
居然打算一口气包它个千八百个饺子冻瓷实了，每顿下一锅？？
饺子啊，过年的大菜啊！
难道不是吃年夜饭时，每人略分几个吃的吗？
魏大嫂不好了，她连自家儿媳妇都懒得教训了，满脑子都是隔壁家的。
忍着憋着，看隔壁那败家婆娘还能咋折腾！
作者有话要说：二更√
杨冬燕：我可真是个会过日子的小机灵鬼儿~~
魏大嫂：隔壁那个败家婆娘→_→,,网址,...：
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自打定下了装穷的方案后，老魏家的生活水准就一落千丈。
当然，跟最早那会儿比起来，眼下起码粮食管用，甚至都不用吃粗粮了，魏家哥俩拉来了不少粮食，全都是大米、精面粉等细粮。
可小杨氏还是觉得很苦。
不让吃肉了……
讲真,假如家里只有六两银子傍身,那肯定不能大手笔的天天买肉来吃。至于家里原先就有的肉,办席剩下了约莫七八斤，再便是后院那仅存的五只母鸡了。
可杨冬燕说了，省着点儿吃,要吃到来年开春。
方氏是最听话的,她当下就将剩下的猪肉腌制了一番，挂到了堂屋那高高的横梁上晾着。鸡倒是没动它们，打算到腊月中旬再杀。
于是，老魏家的日常饭菜就变成了各色蔬菜面，或者白米粥配咸菜。
小杨氏捧着饭碗感到一阵阵窒息，时不时的抬头看向屋梁上挂着的猪肉条。
看一眼肉,吃一口饭。
有得看没得吃，这是何等的人间疾苦？
看到老魏家这般做派，魏大嫂就觉得十分欣慰，她拉着杨冬燕的手，笑着夸赞道：“日子就该这么过！你想啊,少吃一口就省下了一点钱，每日每月每年都这样，几年下来就是一大注钱！”
杨冬燕倒是还好，她其实也不是特别馋肉，最早刚借尸还魂那阵子是纯粹因为饿，肚子里没油水，饿得挠心挠肺的。而如今身体底子好了很多，她也就没那么馋了。
听到魏大嫂这话，杨冬燕只笑眯眯的点头：“大嫂说的是，论过日子，咱们村还是当属大嫂最能耐。我呀，早先是穷惯了，一下子手头有了钱就跟钱烫手似的，恨不得立马花出去。这往后，我还指着大嫂多教教我。”
魏大嫂很满意：“咱婆婆走得早，我是你大嫂，只要你愿意听，我肯定是愿意教你的。放心吧，日子还长着，咱慢慢来。”
这算是将前头那茬给掀过去了，杨冬燕松了一口气，她倒不怕自己被人当成傻子，而是担心让人知晓了她最大的秘密。
当下，杨冬燕又将早先方氏说过的话，略修饰了一番，拿来询问
魏大嫂。
就是来年开春养鸡鸭养猪羊的事儿。
其实这真是乡下地头一贯的做派，兴许在城里人看来，有的是法子让钱生钱。能自个儿做点儿小买卖，能拿钱投到别人的生意里，还能置办房舍赁出去吃租子等等。
可在乡下，要想挣钱一般就两个路子。
要么置办田产，要么饲养家禽家畜。
老魏家对外说的钱数，倒也能置办一亩地了，上等的肯定不行，可上等好田原就是需要碰运气的，轻易买不着。
可杨冬燕不能这么做，家里田产一多，大牛二牛还怎么出门挣钱？别的不说，“本钱”就那么多，一旦置办田产就不剩多少了。
二选一，那就只剩下饲养家禽家畜了。
“养猪倒是不错，可你们以前也没养过，真想养的话，我帮你们打听一下，看哪家有小猪崽要卖，瞧好了买上一只。可别太谈心了，先养一只试试看，养猪要上山割猪草，光这事儿就够费劲儿的了。”
魏大嫂最终建议养一只猪，再多养一些鸡。
养鸡容易，圈在院子里就成。鸭子就不必了，养鸭回头还要去河边放。偏老魏家缺人手，来年小杨氏还要生了，一个娃绊住一个人是常事儿，等于说真正能干活的就只有杨冬燕和方氏，毕竟魏家哥俩开春就要出门的。
家里人口少就是这样的，不可能方方面面都顾及。
末了，魏大嫂还建议，暂时就别想盖新屋了。一则，今年刚修缮了一番，能撑好几年。二则，眼下盖新屋属于不前不后的，大牛二牛都娶了媳妇，底下的窝头又太小了。
“来年啊，找人搭个猪圈，你们的屋子就别扒了。等再过个七八年，窝头也上十岁了，倒是可以准备着买砖瓦砍木头，筹措个一年半载的，等新屋盖好了，就可以给窝头说媳妇了。”
魏大嫂说这话时，窝头正坐在小板凳上，手里捧着半个烤番薯，埋头吭哧吭哧正吃得香呢。
杨冬燕目光在窝头面上停留了一瞬，就有种不忍直视的感觉。
窝头才三岁啊！这就考虑着要给他讨媳妇了？
在魏大嫂看来是很正常的，盖新屋不是一件容易的事儿，就不说砖瓦这笔开支的，就单单是过来帮忙亲戚们的饭菜都需要攒
不少时间。像魏大嫂前些年盖新屋，粮食都是提前备好的，又让她的小儿子大孙子去河边沟里摸了不少泥鳅鱼虾，腌了一大坛子，这就是帮忙的人吃的荤菜了。
魏大嫂将自己过日子的经验都传授给了杨冬燕，喝了一大碗糖水后，一抹嘴就走了。
杨冬燕亲自将她送出院子，返身将院门的门捎插上，这才回到了堂屋里。
结果，一进门就看到满脸绝望的小杨氏。
“娘啊！姑啊！咱不听大伯娘的行不行啊？我想吃肉，我想住新屋……”
杨冬燕翻了个白眼：“咱们两家的情况从根子上就是不一样的，听啥啊？”
部分内容还是可以听听的，全部听从就没这个必要了。
盖新屋的事儿先不着急，毕竟着急也没用，北方的冬天土地那是比石头还硬，就是再有钱，都得等来年开春以后再动工。
目前最要紧的就是做好过冬的准备。
“大牛二牛你俩先将各屋的炕道给通了，试试看能不能烧起来，不行的话，趁着还没到年关，还能再修一下。”
“棉被褥子都做好了，棉衣棉裤最迟后天就能到手了。只有棉鞋麻烦一些……二牛媳妇，你也别真就闲着啥也不干，棉鞋你不穿啊？这样吧，你就负责做棉帽子，每人一顶。”
小杨氏弱弱的点头，她会的呀，就算是家中小闺女，那也不至于啥都不会。反正女儿家该学的事儿，她都学过的，顶多也就是做得不好而已。
杨冬燕觉得问题不大，只要够暖和就成，丑就丑点儿吧。
把小杨氏安置在家里干活，方氏当然还是要忙活屋前屋后那些事儿，洗衣做饭喂鸡打扫……
好在大牛二牛如今在家里，像扫院子之类的事儿，还能交给他俩去做。
杨冬燕主要考虑一个保暖问题，她对北方的冬天充满了恐惧，印象中上辈子年幼时候，那种大雪皑皑的场面，非但没给她任何美的享受，反而只留下了冻到骨头缝里的感觉。
在那时，整个国家都处于狂风骤雨之中，南方洪灾，北方旱灾，在粮食颗粒无收的情况下，还遭遇了几十年里最寒冷最蛮长的冬日。
前朝皇帝昏庸无道，听信佞臣谗言，觉得这是天灾人力不可干预，无视百姓
生死。殊不知，在被逼到了极致的情况下，便是手无寸铁的普通百姓，也会揭竿起义。
杨冬燕还记得自己上辈子在北方所度过的最后一个冬天，饥寒交迫之下，无数亲朋都没能等到春天。
粮食问题已经解决了，其实光老魏家秋天收上来的那些粮食，就足够一家子吃的了。
以前总是饥肠辘辘，那是因为北方这边的粮食只有一季，春天来得晚，春耕就会顺势往后推，连带收获的时间也比南方要晚上许多。偏冬天来得又早，等于说秋收的粮食是要一直吃到来年秋收的。
也因此，多数人家都会将秋粮仔细的分配好。
每个月吃多少，每天吃多少，甚至精确到每顿多少粮食下锅。
曾经的老魏家也是这么过日子的，不这么过，活不了啊！
眼下就不同了。
次日一早，杨冬燕打发大牛二牛去通炕道，自个儿则带着俩儿媳妇准备和面包饺子。
完全不吃肉是不可能的，那就只能仔细算好了每顿的量。最省事的法子就是将猪肉剁成馅，添上蔬菜包饺子。
北方也不是全无优势的，起码在冬天，完全不用担心吃食坏掉。
取了三斤盐分较少的猪肉，杨冬燕又吩咐方氏拿了大白菜、萝卜，声势浩大的开始剁馅儿。
剁了猪肉剁白菜，剁完白菜剁萝卜，剁完萝卜……别着急，还有葱和姜，韭菜也有不少呢！
一开始杨冬燕还觉得这活儿特容易，毕竟比起擀饺子皮和包饺子这种细致活儿，剁馅儿啊，完全不费脑子的。
所以她是准备自己剁馅儿，方氏擀皮子，小杨氏包饺子。
结果很快她就后悔了。
她的膀子啊！不能要了啊！
“二牛！二牛你过来！”她很快就呼唤了外援。
乡下地头一般没那么多讲究，女儿家是要干活，男孩子也不例外。像魏家哥俩，厨艺肯定是不行的，但像生个火煮个粥烧个水之类的，完全没问题。
剁馅儿自然也没问题。
于是，隔壁魏大嫂就开始陷入了新一轮的思考人生之中。
她不知道包饺子是杨冬燕新想出来的“节约过日子”的好法子。
在杨冬燕看来，饺子多好啊，既能当主食又能当菜吃，一下一大锅子，全家的饭
菜都解决了，还省了油和柴禾。
可换个人来看这事儿……
你家是有多大的家底？
居然打算一口气包它个千八百个饺子冻瓷实了，每顿下一锅？？
饺子啊，过年的大菜啊！
难道不是吃年夜饭时，每人略分几个吃的吗？
魏大嫂不好了，她连自家儿媳妇都懒得教训了，满脑子都是隔壁家的。
忍着憋着，看隔壁那败家婆娘还能咋折腾！
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杨冬燕：我可真是个会过日子的小机灵鬼儿~~
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